皆さん!今年のバレンタインの用意はできましたか?
まだ準備ができていないという方のために、簡単に火を使わず作れるティラミスを紹介します!
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材料
・砂糖50g
・卵 1個
・ココアパウダー
・お好みのトッピングチョコ
・生クリーム (ホイップ)200cc
・インスタントコーヒー
・クッキー
これで三人分です。
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作り方
- クリームチーズに砂糖50gと生クリーム(ホイップ)100cc、卵の卵黄を入れよく混ぜ合わせます。
- 卵白でメレンゲを作り、先ほど混ぜ合わせたクリームチーズの中に入れ、さらに混ぜます。
- インスタントコーヒーをお湯で濃いめに作り、その中にクッキーを入れ浸します。
- カップに混ぜ合わせたクリームチーズ、コーヒーに浸したクッキー、クリームチーズの順で入れ最後にココアパウダーを振りかけます。
- 冷蔵庫で2時間ほど冷やし、泡だてた生クリーム(ホイップ)やトッピングのチョコをのせて完成です!
絵面は汚いですが、材料を混ぜ合わせるだけで簡単にできます!
コーヒーに浸したクッキーのおかげで、ちゃんとティラミスの味になっています。
材料さえそろってしまえば、すぐに作れてしまうので忙しい方にもオススメです!
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ひと工夫
トッピングに乗せるチョコは何でも大丈夫です。
私はダースのチョコレートにしました。
他にもトッピングで乗せると面白いですね!
え、誰にあげるかって?じぶんで食べたよ(激怒